zamrzavati ili smrzavati

U hrvatskom standardnom jeziku ispravne su obje riječi, zamrzavati i smrzavati, ali se koriste u različitim kontekstima. Kako bismo odredili koju riječ koristiti kada jako je bitno znati sama značenja riječi. Zamrzavati se koristi kada se nešto stavlja u stanje zamrzavanja, često u tehničkom ili kućanskom kontekstu. Znači promijeniti nečemu agregatno stanje, pretvoriti u krutinu, ili podvrgnuti hlađenju radi čuvanja; pretvoriti u led, zalediti. Također znači i zaustaviti nekakav proces, spriječiti da se što dalje odvija. Smrzavanje se koristi kada nešto prirodno dolazi u stanje zamrzavanja, često u meteorološkom ili općem kontekstu. Ono je hlađenje tvari na temperaturama nižih od ledišta (tj. zaleđivanja). Na primjer u svakodnevnom životu se određene namirnice izlažu smrzavanju kako bi se postiglo antibakterijsko djelovanje. Ova riječ se također koristi i kada netko opisuje koliko mu je hladno tijekom zime i slično. Dakle, zamrzavati se češće koristi za kontrolirane, namjerne procese zamrzavanja, dok se smrzavati koristi za prirodne ili nenamjerne procese.